我想吃道地的四川烤魚已經很久啦~
跟朋友們來台中市區參加搖滾音樂祭
其實本來要吃的是一樣位在公益路上
隔壁的刁民酸菜魚
可是抽號碼牌發現竟然要等2個小時
飢腸轆轆的我們只好趕緊搜尋附近美食
但在手機並沒有顯示巫山烤魚
看到對面有一家義大利麵
本想著就吃義大利麵吧
到了對面看到有兩家烤魚(城裡來的巫山烤魚隔壁有另一家烤魚)
趕緊上網看菜單並詢問朋友要不要一起吃
畢竟跟酸菜魚一樣 要多人一起分享才會好吃
立馬打電話詢問店家是否有位置
朋友們都同意而且有位置就出發啦!
(太興奮了，所以忘記拍店家門口及店內陳設
)
但大家可以搜尋就看得到囉!
這次我們是吃二店
在台中市西區有另外一家店呦~
------------------------------------
四川怪味烤魚(台灣鯛)/NT.800(約32台兩)
那時店員告知我們一條魚+四樣配菜大約1100元左右(以台灣鯛計價)
因為魚要秤重才會知道價格
可是應該都會差不多
而一樣配菜68元
我們這次選了五樣
高麗菜、魚豆腐、豆皮、娃娃菜、馬鈴薯
點餐的時候要一起選好
因為要跟魚一起煮好上桌
但後來聽店員跟其他客人說
配菜也不是說可以一直加
五樣還是六樣以上的話要再加收費用
可能是調味料要多加所以要多收費
巫山烤魚是四川乾鍋烤魚
魚的種類有3種(鱘龍魚/鱸魚/台灣鯛)
價格分別45/35/25/元(台兩)
口味有6種:
辣味的有:香辣(招牌)/麻辣/怪味/蒜香(
可以調整辣度)
不辣:魚香/豆豉
調味皆為42種中草藥熬製6小時的辣油調製而成
我們這次選的是台灣鯛/怪味/微辣
感覺很特別就選來吃看看
而店員告知我們這邊的小辣是正常的中辣
微辣則是小辣
我們本來選小辣趕快換成微辣
怕朋友們受不了
---
一上桌香味撲鼻而來
上面的配料完全蓋住主角烤魚了
第一口吃下去
真的超級好吃~
吃下去有麻有辣又有點甜
但又不會太過辣蓋住甜味
配白飯真的是超級絕配阿
一點也不會怪~
超好吃超級幸福
不管是配菜還是魚肉
都一定要沾滿醬汁阿~~~
感覺甜味可以稍微中和那個辣
可是吃久了會覺得有一點點甜也會有一點點油
如果下次有機會再去
我應該會選擇麻辣口味!
------
一整盤我們完全清空
一點點魚肉都不放過
朋友們也都覺得很好吃
只是配菜的部分
我們一致覺得份量太少
我們這次四個人點一條魚+五樣配菜+四碗白飯
總共花了1200元
但是沒有到非常飽
算是剛剛好(?)
建議大家可以再點其他食物吃看看
---------
由於烤魚是現點現做
所以要等待30分鐘以上
建議大家可以先打電話點餐
才不用餓肚子等太久
在此為大家奉上菜單
我們用餐的時候剛好有打卡評論就送老田涼茶一壺
喝起來像是青草茶或是仙草茶
清清爽爽的 很適合配烤魚
大家用餐時也可以看看再有沒有評論送涼茶的活動囉!
這邊還有提供單人套餐
就算自己一個人也一樣可以大吃烤魚啦
不用擔心臨時想吃找不到朋友一起啦~~
店家資訊
留言列表
